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Carte / Menus

Le temps d'un bus à Hyères vous invite à explorer sa carte et ses menus, reflet de notre passion pour une cuisine savoureuse. Nous proposons des plats faits maison, élaborés avec soin et des produits frais.

Beignets de calamar 7 €
Foie gras maison 12.50 €
Velouté de maïs
Chèvre frais
9.50 €
Salade Cléopatre
Salade, sauce Céasar, poulet pané, tranche de lard, maïs, croûtons, oeuf, grana panado
17 €
Salade de chèvre
Salade, tomates, croustillant de chèvre, pomme de terre, lard et noix
17 €
Menu minibus (Jusqu'à 10 ans) 
Nuggets ou calmar, frites et salades, 1 sirop et 1 boule de glace
12 €
Foie gras Hyères
Pièce du boucher
Viande selon arrivage, sauce du moment accompagnée de frites et salade
19 €
Foie gras maison
Tartare au couteau, figatelli, brousse, échalotes, tomates séchées, frites et salade 
21 €
Le Burger
Pain maison, steak haché, figatelli, brousse, tomates séchées, frites et salade 
22 €
Daube de poulpe
Riz de Camargue et rouille maison
23 €
Bourride de lotte
Légumes, bouillon liée à l'aïllé
21 €
Burger frites Hyères